두부(Tofu)는 콩으로 만들어진 대표적인 식물성 단백질 공급원으로, ‘밭에서 나는 소고기’라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 식품입니다. 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트와 건강 유지에 탁월하며, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 두부를 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지 자세히 알아보겠습니다.고단백 저지방 식품으로 체중 관리에 도움 두부는 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적인 식품입니다. 고단백 식품은 포만감을 오래 유지하도록 도와 과식을 방지하는 데 기여합니다. 특히 두부는 동물성 단백질보다 소화가 쉬워 위에 부담을 주지 않으며, 건강한 체중 관리를 돕습니다.심혈관 건강 개선과 콜레스테롤 조절 두부에 포함된 이소플라본(Isoflavones) 성분은 콜레스테롤 ..