마늘은 우리 생활에서 뗄 수 없는 중요한 식재료이자 천연의 슈퍼푸드로, 항균 효과부터 심혈관 건강 증진까지 다양한 건강 효과를 가지고 있어요. 이번 글에서는 마늘의 주요 효능과 함께 건강하게 섭취하는 방법, 그리고 섭취 시 주의할 점까지 풍부하게 알아보겠습니다. 1. 마늘의 주요 효능 마늘에는 강력한 항균 및 항염 작용을 하는 알리신이 풍부합니다. 알리신은 마늘이 으깨졌을 때 생기는 활성 성분으로, 세균과 바이러스를 억제하는 데 큰 효과를 발휘합니다. 또한, 마늘의 효능은 여러 가지로 우리의 몸을 지켜주는데, 이를 자세히 살펴보겠습니다. ▪ 심혈관 건강 증진: 마늘은 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 마늘 속의 유황 화합물은 간에서 콜레스테롤 생성량을 줄이고, 혈중 LDL 콜레스테..
