자연은 각 계절마다 우리에게 풍부한 선물을 제공합니다. 제철 재료는 신선함과 영양소를 최대로 간직하고 있어 건강을 유지하고 계절에 따른 변화를 극복하는 데 도움을 줍니다. 이번 글에서는 봄, 여름, 가을, 겨울에 맞는 제철 재료를 활용해 건강을 챙기는 방법과 요리 아이디어를 소개합니다.1. 봄: 활력을 되찾는 시작의 계절봄은 겨울 동안 약해진 면역력을 회복하고 신진대사를 촉진하기에 적합한 계절입니다. 신선한 봄 채소와 과일로 몸에 활력을 더해보세요.추천 재료냉이:효능: 비타민 A, C, 철분, 칼슘이 풍부하여 면역력을 강화하고 피로 해소에 도움을 줍니다.활용: 냉잇국, 냉이 무침, 또는 전으로 만들어 건강한 봄 밥상을 차려보세요.달래:효능: 알싸한 맛이 특징이며, 비타민과 무기질이 풍부해 신진대사를 촉진..
